Dzisiaj podzielę się z Wami bardzo prostym przepisem na pyszny obiad lub kolację.
Samo przygotowanie dania jest bardzo proste i nie wymaga wielu umiejętności
kulinarnych.Co więcej,przyrządzenie zajmuje bardzo mało czasu ,który "dzisiaj"
jest tak bardzo cenny.
Co będzie potrzebne?
- makaron (świderki,spaghetti)
- serek topiony(polecam śmietankowy lub paprykowy)
- kiełbasa
- 2 cebule
- olej lub masło
- pół szklanki wody
- sól,pieprz
1. Do średniego garnka wlej odpowiednia ilość wody,osól i dodaj łyżkę oleju.
Doprowadź wodę do wrzenia.Następnie wrzuć makaron.Kiedy makaron będzie
gotowy(sprawdź długość gotowania na opakowaniu)zdejmij garnek z ognia.
Wlej trochę zimnej wody,po czym odcedź ją i przełóż makaron na sitko.
2. Pokrój cebule i kiełbasę w kostkę.Podgrzej tłuszcz i wrzuć składniki na patelnie.
Podsmaż kilka minut.Kiedy cebula nabierze szklistości,a kiełbasa się przyrumieni,
dodaj ser topiony-zamieszaj.
3.Teraz wlej pół szklanki wody.Ponownie zamieszaj.Gdy sos będzie mieć za rzadką
konsystencje,pozostaw dłużej na ogniu i mieszaj.W tym czasie zgęstnieje w procesie
redukcji.
4. Dopraw solą,pieprzem.Wrzuć makaron na patelnię,połącz go z sosem lub polej sosem
makaron na talerzu.
SMACZNEGO ;)
