Kuchnia

Hej!
Dzisiaj podzielę się z Wami bardzo prostym przepisem na pyszny obiad lub kolację.
Samo przygotowanie dania jest bardzo proste i nie wymaga wielu umiejętności
kulinarnych.Co więcej,przyrządzenie zajmuje bardzo mało czasu ,który "dzisiaj"
jest tak bardzo cenny.

Co będzie potrzebne?

  • makaron (świderki,spaghetti)
  • serek topiony(polecam śmietankowy lub paprykowy)
  • kiełbasa
  • 2 cebule
  • olej lub masło
  • pół szklanki wody
  • sól,pieprz


Jak to zrobić?

 1. Do średniego garnka wlej odpowiednia ilość wody,osól i dodaj łyżkę oleju.
Doprowadź wodę do wrzenia.Następnie wrzuć makaron.Kiedy makaron będzie
gotowy(sprawdź długość gotowania na opakowaniu)zdejmij garnek z ognia.
Wlej trochę zimnej wody,po czym odcedź ją i przełóż makaron na sitko.


2. Pokrój cebule i kiełbasę w kostkę.Podgrzej tłuszcz i wrzuć składniki na patelnie.
Podsmaż kilka minut.Kiedy cebula nabierze szklistości,a kiełbasa się przyrumieni,
dodaj ser topiony-zamieszaj.  

3.Teraz wlej pół szklanki wody.Ponownie zamieszaj.Gdy sos będzie mieć za rzadką
konsystencje,pozostaw dłużej na ogniu i mieszaj.W tym czasie zgęstnieje w procesie
redukcji.

4.Dopraw solą,pieprzem.Wrzuć makaron na patelnię,połącz go z sosem lub polej sosem
makaron na talerzu.
SMACZNEGO ;)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz